Supershotti
Tämä kauniinkeltainen terveysshotti sisältää runsaasti vitamiineja sekä superfoodiksi luokiteltuja ainesosia. Yksi ainesosista on kurkuma, jonka on väitetty muun muassa suojaavan tulehduksilta ja alentavan kolesterolia. Inkiväärin sen sijaan on sanottu parantavan aineenvaihduntaa ja auttavan vilustumisen oireisiin. Kurkumaa löytyy tuoreena hyvin varustetuista ruokakaupoista, mutta sen käsittelyssä kannattaa noudattaa varovaisuutta, koska se värjää helposti keittiön ja kädet keltaiseksi. Kannattaakin käyttää kuoriessa kertakäyttökäsineitä ja muutenkin suojata keittiö kurkuman käsittelyn ajaksi. Supershotti 8 annosta n. 20 g tuoretta kurkumaa n. 50 g tuoretta inkivääriä 3 sitruunaa 3 appelsiinia 1 rkl hunajaa Kuori kurkuma sekä inkivääri ja pilko ne pieniksi paloiksi. Purista sitruunan ja appelsiinin mehut. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi juomaksi. Laita juoma puhtaaseen pulloon ja säilytä sitä jääkaapissa. Nauti juoma muutaman päivän kuluessa noin 5 cl:n annoksina
